7/17 酢漬けニシンのちらし寿司

　　　

(ﾉ^∇^)ﾉ
本日のお弁当は

「ちらし寿司弁当」です


・酢漬けニシンのちらし寿司
・スペインオムレツ
・魚肉ハムのソテー
・コロッケ
・ブロッコリー



　　　　　　　　

　　　　暑いね…
_,､_
ﾟдﾟ)　まだ朝なのに（苦笑）


そして、土曜だけど仕事です

世間では「連休」とかゆーヤツらしいですけど。
それなんですか？オイシイの？って感じです（大笑）




　　(ﾟдﾟ) さて、本題


　これ　
　　　
常備しとくと便利ですよねー

　　　　　ヽ(^∇^ヽ)
もちろん、愛用しちょります


(ﾉ^∇^)ﾉ
なんたって「使いたい分だけ」使えるのがイイ

お茶椀１杯ぶん、とか
いなり寿司２０個分とか（笑）


カニカマやキューリ、ゆで玉子とツナとか
アボカドと海老
ハムとチーズとか

冷蔵庫にあるもの＆ゴハンと「すしのこ」を混ぜるだけ、だもんｗｗｗ


あと『合わせ酢』と違って、炊きたてのゴハンじゃなくても良いし、ね（笑）


(*´艸`)
　　　　そして、今日も

友達の分と「２人前」のお弁当

　　　　

ときタマゴ３分の１で作った錦糸玉子をのせて

　　　　



そして
　　　
ケチャップをかけたら、盛りつけ完了～

7/14 ゴーヤ入りハンバーグのロコモコ風

　　　

(ﾉ^∇^)ﾉ
本日のお弁当は

・ゴーヤ入りハンバーグ
・目玉焼き

・ブロッコリーのマヨチーズ焼き
・オクラちくわ
・チーカマ＆トマトのサラダ





_,､_
ﾟдﾟ)ﾉ　ムシ暑いですな～
ぃゃ、ホント　マジで湿気がハンパ無いっす（汗υ


おかげで、そのコトに気をとられるあまり『お昼休憩が２時から』とゆーのが苦にならないぐらい…

って、コトは無いです


遅いよ！ヽ(`Д´)ﾉ やっぱ





　　(ﾟдﾟ) てなワケで本題


暑いので、またしてもゴーヤいきまーす（笑）


今日の
　　　
材料は、こちら


粗すぎるみじん切り(笑)の
玉ネギでもネギでも、おウチにある方で良いです

(ﾉ^∇^)ﾉ

ゴーヤは、ざっくり切って電子レンジで軽くチンしたものを使いまーす


みじん切り野菜と、ひき肉を

　　　
いつものようにビニール袋へ入れて


あとは、パン粉と…そして玉子なんですが


　　　　
(*´艸`)
玉子１個分で目玉焼きを作ると、お弁当に入れたときに『白身が多すぎる』ので

玉子を小鉢に割りいれたら、白身を半分だけビニール袋に入れて
それでハンバーグを作りまーす


あとは
　　　

こねこね～した生地をビニールのまま、まるく成型して
焼いていきまーす


　　　　　
ヽ(〃´∀`)ノ
　　　　　　こんがり焼けたら




盛りつけ～
　　　　　

(*´艸`)
　　　　　できあがり

7/12 茄子のはさみ揚げ

　　　

(ﾉ^∇^)ﾉ
昨日のお弁当は

・茄子のはさみ揚げ
・きんぴらゴボウ
・玉子焼き
・チェリートマト
・ごはん
（タラコふりかけ）

　　　　　　　　

　　　
昨日は、出かけぎわに
ちょいとバタバタしたので

blogをアップ出来ずに『まぁ、夜に更新すればイイか…』と
「だらだら思考」でいたら、あんのじょう夜になったらウトウトしたとゆう（苦笑）

しかも、睡魔に負けないようにとテレビを見ながらblogを書いてたら…
つい見入ってるし（笑）


_,､_
ﾟдﾟ)ﾉ　さらに

そうこうしてる間に、メンテナンスに入って…
　ぁぅΣ(￣□￣;)
アウツ！だったとゆうマヌケな１日でした




　　　(ﾟдﾟ)　ちなみに


『ちょいとバタバタ』してた理由は


　最後にわかります



　　　

洗いモノを増やしたくないので

まず最初に、玉子焼きを焼いて

そして、
　　　　

そのまま洗わずに、キンピラごぼうを作りまーす（笑）

(*´艸`)

　　　それから　
ナスのはさみ揚げが冷めたら

　　　

熱いうちに揚げモノを切ると、崩れやすいよねー
(ﾉ∀`)　ぐちゃ、っと


何回もの失敗で、学んだし（笑
　　　　　　　

(ﾉ^∇^)ﾉ
　　　　

はーい。ヽ(^∇^ヽ)

　バタバタした理由は


「泊まりに来ていた友達が
　急に『お弁当作って』と
　言ってきたから」でしたー