こんばんは。
飼い主バカ、いぬ好き、いぬバカ、いぬファースト、今日もお犬さまに尽くしているひなたあおいです。
今日もよろしくお願いします。
:*:.｡.:*(´∀｀*)*:.｡.:*:
今日は、天気は良いのですが、黄砂がひどいらしいですね。というか、すでに、朝、外に出てそれを感じました。
黄砂がひどいと、目がかゆくなって、鼻水も出ます。
洗濯物は、外干ししない方が良いと、天気予報では言っていたのですが、部屋干しする場所がないので、外干しするしかなく…
インナーバルコニーのある家が羨ましいです。もしくは、乾燥機が欲しいです。
そして、今日は、暑い。
気温が上がって、暑いので、窓を開けて風を通したいところですが、黄砂のせいでそれも出来ず…
黄砂め！！！ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
さて、昨日、気持ち良い天気だったので、プーくんと久しぶりにたくさんドライブして、公園へ行ってきました。
その途中で、菜の花畑に寄りました。
『母と菜の花とプーくん』
暑かったです。
と言うのも、私も母も、中にヒートテックを着ていたので…。(´∀`;)
『笑顔のプーくん』
プーくんは、正直、菜の花よりも、その周辺のクン活がしたそうでした。( *´艸｀)
まだ咲いてませんでしたが、ここには桜の木もあったので、桜が咲いたら、ますます良い風景になりそうです。
この後、私も母も、中のヒートテックを脱ぎました。(。-∀-)
そして、目的の公園に行って、近くのスーパーでお弁当を買って、公園のベンチで食べました。
陽が当たると暑かったですが、陰に入ると、風もあって、ほどよい気温でした。（ヒートテックを脱いだからこそ）
そして、プーくんはルンルンで散歩していて、帰ろうとしても、全然帰りたくなさそうで、足取りが重くなったので、
とりあえずカートに乗せて車に戻ると、この前みたいに、
こう↑なってました。（車と反対方向を向いてた。）
もうちょっとグルーっと周っても良かったのですが、プーくんの散歩の楽しみの一つに、おやつタイムがあるんですけど、
私と母がお弁当を食べてる時に、プーくんにはおやつをあげたので、その時にあげすぎたのもあって、持ってきてたおやつを食べ尽くしてたんです。
なので、もうおやつもないし、歩き過ぎて、疲れ過ぎてもいけないので、帰ることにしました。
ともあれ、楽しそうに歩いているプーくんを見ていると、こっちも楽しくなりますし、幸せな気分になります。
これから、暑くなり過ぎる前に、たくさん色んな所に行きたいです。(・∀・)
今日のおまけは、「ライスコロッケ」の話です。
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〇おまけ〇
『ライスコロッケ』
この前、ライスコロッケを作りました。
と言っても、炊飯器の中に、ちょっと長く保温しすぎて、美味しさが落ちた感じの白米が残っていたので、
そこに、ケチャップをかけて混ぜ、中にベビーチーズを入れて丸く成形し、ザっとパン粉をつけて揚げただけの、簡単ライスコロッケです。
モッツァレラチーズがあればよかったのですが、無かったので、ベビーチーズにしました。
あと、衣も、小麦粉や卵を省いて、ホントにパン粉を付けただけです。
でも、揚げてみると、見た目は、それなりのライスコロッケになって、
あと、ご飯に混ぜたのとは違う、ちょっと美味しいケチャップに、お手製のグリーンペッパーソースを混ぜて、辛めのケチャップにして、それをかけて食べました。
それが、思ってた以上に良い出来で、美味しかったんです。
母も、美味しい美味しいと言って食べていて、「また作って～～～」とリクエストしていました。
残りご飯の消費としては、よい出来だったな～と、我ながら思っています。
揚げると言っても、パン粉に火が通れば良いだけですし、チーズを溶かしたいなら、ご飯を事前にレンチンしておけば、長く揚げなくてもよい感じで溶けます。
よかったら作ってみて下さい。
今日も読んでくださった皆様、皆様とのご縁に感謝します。ありがとうございました。
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