「スパゲッティに箸」
ずいぶん前、Wienの友人にわれわれ日本人が「すすってSpaghettiを食べること」に欧米の人たちは違和感があると言われ 以来日常生活でSpaghettiはフォークで丸めて 口に入らないときはそこで切って という習慣になりました。現地の人たちはこの音が本当に嫌なようです！ 先日 昼食にコンビニで和風Spaghettiを買ったところ店のお姉さんが箸を付けてくれました。食べ始めたら当たり前にSpaghettiをすすっている自分に気が付いたのです！「あれ！これ 違和感ありだな！」と思い箸で欧米風にしようと試みましたが かなり難しいのです！ここは日本だし「和風」だから良しとしよう！と納得しました。以前飛行機の中で隣に居たドイツ人のお姉さんに機内食の「蕎麦」の食べ方を教えた事を思い出しました「蕎麦」はすすって 喉から鼻に抜ける風味を味わうのですよ！とKumasannやって見せてあげましたが お姉さん やはりすすることはできませんでした！
指揮 熊﨑雅芳 Kumasann 27．Feb.2023