ここ数ヶ月、
やることなくて←いや、ホントは色々ある
作り置き料理とかに
逃げているふたむらです。
ブログでも、サバ缶だの
ホームベーカリーだの、
ちょこちょこご紹介していますか、
先日、ガトーショコラなるものを
作りました。
え、タッパーで？
と、思われたかもしれません。
そう、なんと、レンチンで
できちゃうガトーショコラ。
しかも、小麦粉は使わず、
甘みは、はちみつを少々。
アイスクリームを添えて
いただきましたが、
アイスも低糖質で、
罪悪感なしな、
手作りスウィーツができて、
感動しました。
参考にさせてもらったのは、
↓こちら
気象予報士の
酒井千佳ちゃん。
いまは、出産という大仕事を
控えていますが、
体調を考えたお料理たちが
おいしそうで。
この、おからパウダーで作る
ガトーショコラは、
あたしにもできそうだ！と思って、
速攻作りました。
そうそう、これがガトーショコラよね、
という、ツッコミは
受け付けません（笑）
低糖質お菓子に
興味がある方は、ぜひ、
参考になさって下さい。
酒井ちゃん、落ち着いたら
また、会いに行くー。