こんにちは。
ホリスティックはちみつ代理店&アストロ望診アドバイザーのみすずです。
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いちごの季節ですね。
というわけで、いちごジャム作りました。
買ってきたいちごが、黒っぽくなってしまって
そのまま食べてもいまいちだったので。
ジャムに。
作り方は、簡単です。
いちごと砂糖をまぶして水分でるまで置いておく時間は必要ですが、簡単なので熟しすぎたときや、酸っぱいときなどはジャムにしてはいかがでしょう？
いちごジャムと泡立てた生クリームを混ぜて
いちご生クリームにして
ガトーショコラに添えたら
美味しそうだなぁー
いちごは、春土用に食べるのもいい食材ですよー
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