こんにちは。

 

今日は3月11日。

東日本大震災から7年が経ったのですね。

ごく普通の日常生活が、どんなに大切でありがたいものか

改めて思い起こしています。

 

 

昨日の晩ごはんは、夫の料理。

 

鶏スペアリブのピリ辛揚げ

牡蠣と椎茸の唐揚げ

トリ貝

サラダ

鯵の南蛮漬け

泡で乾杯しましたニコニコ

 

 

鶏スペアリブのピリ辛揚げ

牡蠣と椎茸の唐揚げ

夫は、スパークリングワインのグラス片手に

揚げながら時々つまみ食いしていたみたいです爆  笑

 

私がキッチンに行ったら

"Rちゃんも食べてみなよ!"と、

揚げたての鶏スペアリブにお塩を振ってくれました。

タレに絡める前の鶏も美味しい!

下味のブラックペッパーも効いていて、これはこれでいいなと思いましたウインク

 

 

トリ貝

夫がジムの帰りにお魚屋さんで買ってきてくれました。

貝好き夫婦には嬉しいおつまみですニコニコ

 

 

サラダ

夫特製のアンチョビドレッシングかせ美味しいです。

作り置きしてもらおうかなウインク

 

 

鯵の南蛮漬け

こちらは、私が作った常備菜。

一晩置いて、しっかり味が染みこんでいましたニコニコ

 

 

ほぼ一日、本などを読んで過ごした土曜日の晩ごはん。

 

このあと、泡に続いて赤ワインもいただきましたウインク

飲みながら、外国人が日本の歌を歌う番組を見ました。

テレビをつけたら偶然やっていて、何となく見始めたのですが、

夫と共に見入って(聞き入って?)しまいました。

 

初めて見る番組でしたが、昨日はチャンピオン大会だったようで、

出場者の方々の歌のうまさもさることながら、

民族楽器を使ったアレンジが素敵だったり、

有名な曲も、新たな発見があったり。

 

オリジナルを知っていても、"こういう歌い方もいいなぁ"なんて

思いながら楽しみました。

意外なニッポン再発見でした。

 

 

読んでいただいてありがとうございます。
みなさま楽しい日曜日をお過ごしください。

 
 
ランキングに参加しています。
下のリンクをポチッと押していただけると励みになります。
 

にほんブログ村
 

おうちごはんランキング