カツ煮の晩ごはん

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おはようございます。

 

昨日は、夫が仕事で遅くなりそうなので

食事は要らないと言われていたため、

常備菜で適当にひとりごはんの予定でしたニコニコ

 

…が、夫、予定変更びっくり

早く終わったから家で食べるとのことで、

"駅前のお肉屋さんでロースカツを買って帰るから、

カツ煮にしてくれない?"とのリクエスト。

はい、かしこまり爆  笑

 

 

というわけで、昨日の晩ごはんは

 

カツ煮

マカロニサラダ

もずく酢

生湯葉

作ったのはカツ煮だけという、簡単ごはんてへぺろ

 

収穫したキャベツが1/4ほど冷蔵庫に残ってるのを見た夫、

キャベツの千切りも食べたいとのことで、

夫分だけ千切りもスタンバイ爆  笑

 

 

カツ煮

カツ煮のカツは、夫が買ってきたときは揚げたてホカホカだったので

このまま食べてもいいんじゃないか…と思いましたが、

お出汁もとったし、玉ねぎもスライスしちゃったので、

予定通りカツ煮となりましたウインク

 

しばらくぶりにLodgeのスキレットを使いました。

いただきもので、わが家ではあまり登場頻度が高くないのですが、

鉄製のスキレットは、時々使って、油を塗ってメンテナンスしないと

錆びてしまいそうで心配です。

 

 

マカロニサラダ

こちらも、夫が買ってきてくれた、お肉屋さんのお惣菜。

"見たら食べたくなった"そうです。

ブロッコリースーパースプラウトと、プチトマトを添えて。

 

マカロニサラダ、久しぶりに食べましたが、

懐かしい味で美味しいです。

マカロニは炭水化物だから、サラダとしてはどうなの…?と

敬遠していましたが、家でも作ってみようかなニコニコ

 

 

もずく酢

生湯葉

常備菜のもずく酢。

生湯葉には、わさびを乗っけて、お醤油たらーり。

 

 

今日は金曜日。

明日はお休みだと思うと、ちょっとワクワクします。

お弁当持って、元気に行ってまいりますニコニコ

 

 

読んでいただいてありがとうございます。

みなさま今日もより良い一日でありますように。

 

 

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