飲食店開業コンサルティング和空企画のブログ

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飲食店をオープンされる方への開業コンサルティングブログです。厨房機器のお手配から厨房図面、各種工事まで。日々のお仕事をご紹介。

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設計から施工まで飲食店開業のトータルプロデュースを行っております、和空企画と申します。

本日は良くお客様よりご相談をいただきます、

『失敗しない飲食店開業!!優良物件はこう掴め!!物件探しのコツは??』
をテーマにお話を進めたいと思います

失敗しない飲食店開業にあたり、重要な要素となるのが「物件探し」ですが、

多くの方はこの段階で大きなミスを犯してしまいます

その大きなミスとは??

これを知っているか?知らないか?では

優良物件に出会う確率が大きく変わってくると言っても過言ではありません

それではこ大きなミスについてお話をいたします

現在では、飲食店開業の物件探しにあたり、多くの方はインターネットを通して物件を探されていますが、

それらの大多数の物件情報は「空き物件情報」となります


「空き物件情報」はすでに空き店舗になってしまった物件で、
空室を早く埋めたい大家さんが、
空室を早く埋めたいがために、その「空き物件情報」を多くの不動産屋さんにネットや店舗などの市場で流通させるため、多くの人の目に触れることになります。
それにより、競争原理が働き早いもの勝ちとなり、

当然ですが多くの方が探されている
相場家賃より安いものや
駅近物件等は
すぐに契約成立となる可能性が高いです

それではネットに流出している残った
「空き物件情報」はどういう傾向が強いかと申しますと

・相場家賃より高いもの
・駅から遠いもの
・飲食店には向かない物件
・たまに訳あり物件なども見受けられます

『それではどのように優良物件を探せば良いのか??』について

結論からお話を致しますと・・・


「空き物件情報」

ではなく・・・

「撤退希望物件情報」を掴め!! です!!


「撤退希望物件情報」とは??

現在営業中の店舗で、条件が合えば物件を撤退を検討してもいいという情報の事です

それでは次回
、「撤退希望物件情報」について

掘り下げてお話をしたいと思います。

また、私でよろしければ物件探しや物件探しのアドバイスなどのお手伝いも行っておりますので、お気軽にご相談いただけましたら幸いに思います。



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