こんばんは!夜勤中です爆笑

そんな私の今日のおやつはこれ!!
ちっちゃい安納芋のふかし芋♪
ふかす容器が小さいから、ミニサイズの安納芋をヤフオクで落札してました。
これを、先日買ったホットクックでふかしたら柔らかくて甘いのなんの!
同じ芋ですかー!!レベル笑い泣き
前の調理器具はそっとしまいました…

安納芋、植えたいなぁ。
春に菜園作るけど、サツマイモ植えるほどのスペースがない…
大半は落花生で占められる予定でね。

畑がある人、羨ましいです笑い泣き


ホットクックで、スペアリブもつくりました。
調味料に、無いものがありまして…代用品で作りましたが、結構美味しかったです。肉がホロホロで、柔らか〜!これは成功ですね。
もう一品、れんこんのきんぴら作りましたが、こちらは美味しくなかったです。これはもう作らまい。

料理してる間はスマホでゆっくりポチポチ出来るので、なんとも優雅な炊事生活爆笑
洗い物は旦那の係りになったので、本気で手抜きな炊事になりました。
共働きだから、許されるよね!?


さて、今夜の夜勤は波乱の様子…
爺が「財布がない」と大騒ぎ始めました…朝まで寝てください。金なんて最初からありませんから。

認知症相手に、戦う24時だったりしますガーン


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