3月”茶の湯体験と和薬膳の集い” 参加者の声 ⑤
いつもと違う時間、みんなとの共有、
それはそれはとってもとっても楽しかったです。
私の話でいうと、最近食を作ることに目覚めています。
毎日作るのは無理だから、土日にまとめて作り置きしておいて、
当日に料理にしていくことに。
まだまだ作り置きが慣れなくて、
こんな作っておいて、
毎日のことだし、一回一回作るより、効率的だし、
何より家でゴハンを食べるようになったし、食を見直し、
体によいものを、食べたいって思うようになりました。
そんな今の私に、和薬膳はささりました。
体が丈夫じゃない方だしね。
まさに医食同源！