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2017-09-27

辛くないやつ〜

テーマ:スリランカ料理/アーユルヴェーダ料理

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辛くないやつ〜シンプルスパイスで優しめ♡ 

made by Maheshi マヘーシ(姪っ子)

#srilankancurry#srilanka#スリランカカレー




#Repost @bluetamagawa (@get_repost)

・・・

【TODAY's CAFE】

BLUE多摩川内のカフェ、Quality Seasonでは、本日はスリランカカレーや、人参ドレッシングを販売しています♪

本日ご来館の方、是非是非ご注文下さい(^^) 


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2017-09-24

久しぶりの。

テーマ:スリランカ料理/アーユルヴェーダ料理

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いつぶりか。

朝から晩までオールDayOff

ピーカンだった先週月曜。



のんびり二子玉川でお散歩&お買い物後の

久しぶりスリランカカリーぜんぶ作る(笑)



だいぶ舌が覚えて、

作り方、スパイスと食材

合うもの合わないもの

わかるようになってきた。


時にはイメージから、

多分合うだろうなっていう感覚が昔からあって

とりあえずチャレンジしてみると

やっぱり美味しかったり。



モルディヴフィッシュが切れたので鰹節の荒粉で代用。

まぁ同じっちゃー同じです。




まいうーードキドキ




#スパイスガールズ#料理瞑想

#wakalankafood #srilanka #srilankancurry#spice #srilankanfood#alabaduma 

#srilankanDeviledPotato

#dalcurry#fishcurry

#lunch #ランチ#スリランカ#スリランカカレー#カレー

#フィッシュカレー#ダルカレー#アラバドゥマ#ワンプレート#スパイス



īśvara ॐ





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2017-08-31

毎日続くよスリランカカレー

テーマ:スリランカ料理/アーユルヴェーダ料理



スリランカから姪っ子が来てから、

一緒に住むことになってから、

めっきり外食は減り、手料理。



外食が口に合わない。

スリ夫もスリランカ料理以外も食べれるようになったけど、外食するとなんだかんだオイルが合わないのかOPPしちゃう(笑)


基本的にはやはり、

作りたての、家カレーが食べたい。



というアーユルヴェーダ国あるある。




それはとっても身体にも心にも良いのですが、

私が作ることの多い夜ご飯、私的には仕事で遅くなるときや忙しいときには、作るのはめんどくさかったり、ご飯時間がその分遅くなってしまったり、ちゃっちゃとフードショーで買って済ませたかったりwもぐもぐ



まあいろいろ食スタイルのストレスがありまふ照れ



昨日はクラスもお昼のみ、

朝から家に誰もいない静かでゆっくりDay照れ


=スリランカカレーは自動的に私担当。


=言われなくても誰かしら毎日ランチカレーは作るは作る。




私が作るときはスリランカ味から掛け離れすぎず、スパイス調節します。

私好みの味の辛さと濃さになるから美味しー(笑)♡



カメラ食べる前

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食べる時

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食べれば→美味し元気健康♡






#とりあえずあきたこまちをかために炊きますw

#手でまぜまぜ #手食

#手食は爪が長い人は切るかやめた方が良いw




#スパイスガールズ

#wakalankafood #srilanka #srilankancurry#spice #srilankanfood#dalcurry#chikencurry#garbanzo

#lunch #ランチ#スリランカ#スリランカカレー#カレー

#チキンカレー#ダルカレー#ワンプレート#スパイス

#ひよこ豆とココナッツサラダ




īśvara ॐ





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