暑いです!

夏バテしそうです!

 

これだけ暑ければ、食欲がおちて、そうめんやひやむぎ、アイスや甘い清涼飲料水など糖質を主成分とした食べ物に偏りがちです。

 

 

そんな時こそ、意識して「豚肉」を食べましょう!

 

 

 

 

あらゆる細胞の原料となるたんぱく質を約20パーセントも含み、なんといってもビタミンB1が多いから。

 

ビタミンB1は、糖質がエネルギーに変換する時に必要な補酵素なので、ビタミンB1が不足すると、エネルギーを効率よくつくることができません。

 

 

そうなると・・・

 

 

〇だるい

 

〇頭がぼーっとする

 

〇疲れやすい

 

〇食欲が沸かない

 

 

などの「夏バテ」症状が現れやすくなります。

 

 

「豚肉」は、栄養学の視点からも薬膳学の視点からも、夏バテ予防におすすめです!

 

薬膳では、豚肉は元気を作り、カラダを潤す効果があると言われています。