新沙駅付近で見つけた美味しいサムギョプサル店!
ムセキムチサムギョプ 新沙店
ムセ(무쇠)とは鋳鉄のことで、タッカルビのような大きい鉄板で焼くキムチとサムギョプサルがいただけます。
新沙駅8番出口から徒歩1分
友達との待ち合わせまで少し時間があったので、良いお店がないかぶらぶら歩いて探してる時、外にあったメニューと満席の店内が「絶対美味しいやん!ここ良い!」ってなって、友達に聞いても「食べてみたい」と言ってくれたので入ってみました!
私たちが入った時は丁度タイミングが良く、1席だけ空いていたテーブルにすぐに案内して頂けてラッキー
注文を済ませると大きな鉄板と、おかずや薬味が準備されました
大好きなネギ!!!嬉しいな~♪
サムギョプサルにネギは欠かせませんね!!
付けダレは、お塩、ニンニク入りのごま油塩、ピリ辛の醤油ダレの3種類!
味変しながら沢山食べられそうです!
そして、メインのお肉が来ましたよ~
私たちが注文したのは、通常のムセキムチサムギョプサルではなくて
ミナリキムチサムギョプ
ミナリ(미나리)とは韓国語で「芹(セリ)」のこと。
キムチ、そしてたっぷりのセリと一緒にいただくサムギョプサルなのです~
熱くなった鉄板に綺麗にお肉を並べていきます。
焼きあがるまでは全て店員さんにお任せ
綺麗なお肉で凄く美味しそう!!
お肉にある程度火が通ったら、ふちに並べて中心にはキムチを。
キムチは100%国産だそうです
そしてセリを投入!
友達は巻き野菜と一緒に生のセリも巻いて食べるんだと思っていたそうです!
NO~NO~NO~
焼くのですよ~
お豆腐も並べられて、カラフルで美味しそう過ぎる!!
くぼんでる中心に流れた豚の脂で焼かれたキムチやセリ、お豆腐はコクが出て絶対美味しくなるよね!!
まずはサムギョプサルをそのまま醤油ダレに付けて頂きました。
甘酸っぱいタレかと思いきや、結構しょっぱめのタレでお酒に合いそう!
お肉は噛むとジュワっと甘い脂が口の中に広がり、表面は焼き目が香ばしくて美味しい!!
お肉Yと一緒に、キムチとセリとネギをゴマの葉に巻いて食べたらめ~っちゃくちゃ美味しかったよ
セリって日本ではあまり食べる機会がないけど、韓国では鉄板系や鍋系の料理で結構使われてて、独特の香りがクセになる美味しさで大好きです
ムセキムチサムギョプ12500
ミナリキムチサムギョ14000
(お肉は3人前から注文可能です)
キムチチョンゴル7000
チョンゴル肉追加5000
〆のカルククス3000
野菜盛り合わせ5000
テンジャンチゲ6000
カクトゥギポックンパプ3000
ヨルムククス6000
チョルミョン6000
飲料(サイダー)2000
オレンジエイド12000
ハイボール8000
ビール7000
焼酎7000
カロスキルでのお買い物の帰りに是非!!
私もいつかまた行きたいお店です!!
ムセキムチサムギョプ 新沙店
무쇠김치삼겹 신사점
ソウル特別市江南区新沙洞512-18
서울 강남구 신사동 512-18
ソウル特別市江南区江南大路152キル13
서울 강남구 강남대로152길 13
02-546-0007
15:00~24:00
無休
本日「5」の付く日!お買い物マラソン終了日!
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