♪シンプルトマトスパゲッティ | 我が家の晩ごはん☆2 w a g a y a N o B a n g o h a n
2008-02-27 04:29:14

♪シンプルトマトスパゲッティ

テーマ:♪料理レシピ

ミキサーでのひと手間でプロの味に仕上がります。
ぜひお勧めですよ!!!

シンプルトマトスパゲッティ

-シンプルトマトスパゲッティ-
材料:2人分
カットトマト缶1缶、フレッシュトマト1個ヘタを取り除いておく、にんにく1片スライス、赤唐辛子1本種を取り除き半分、オリーブオイル大3、パセリ、塩少々、砂糖隠し味程度、スパゲッティ180g

作り方:
1.
カットトマトとフレッシュトマトはミキサーにかける。それをフライパンに移し塩、こしょうを軽くして弱火で約20分煮込む。木へらで文字がかけるくらい濃厚に仕上げる。
スパゲッティを茹ではじめる。袋記載表示時間より1分前に上げる。
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを炒め香りが出たら赤唐辛子を入れ1のトマトソースも加え温めてから塩、砂糖少々で味を調え、ザルにあけたスパゲッティを絡ませ最後にパセリをふりかけ出来上がりです。


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