なんでこんなシンプルなのに美味しく出来るんだろう?と自画自賛してしまう1品に仕上がりますよ(°∀°)b
-速攻チャーハン-
材料:2人前分
ロースハム5枚1cm短冊切り、しょうが1/2片みじん切り、長ネギ1/3本みじん切り、卵2個、温かいご飯お茶碗4杯分 A {塩、白こしょう少々、味の素少々}ごま油、サラダ油各大1 、醤油大1/2
作り方:
1.
温かいご飯に溶き卵をよく混ぜて卵ご飯を作り、Aで調味します。
フライパンにサラダ油、胡麻油を熱して、卵ご飯を加えパラパラになるまで炒めハム、長ネギ、しょうがを加え、最後に醤油を鍋肌から回し入れごま油少々で香りづけして出来上がりです。