♪海老炒め | 我が家の晩ごはん☆2 w a g a y a N o B a n g o h a n
2007-10-17 04:12:53

♪海老炒め

テーマ:♪料理レシピ

-海老炒め-


海老炒め
海老炒め

材料:2人分
車海老特大10匹皮付き下処理済(皮付きのまま背ワタを取る) 長ネギ1/3本みじん切り、しょうが、にんにく各1片みじん切り、赤唐辛子2本種を取り除いたもの A{紹興酒大1、塩、白こしょう各適量}揚げ油


作り方:
1.
揚げ油を熱して水気をよく切った海老をこんがり揚げ取り出します。

2.
フライパンに油を熱して、長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子を香りが立つまで炒め、1の海老を加えAで調味して出来上がりです。

※お子様向けには、味を少し薄くしてケチャップを足してください/~~


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