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ホクホクというよりも、煮汁が多いのでねっとりとしたかぼちゃ煮に仕上がります。
昔懐かしい味です(・∀・)/
-かぼちゃ煮- 材料: かぼちゃ1/4個 A{だしの素小2、砂糖大1、水} B{めんつゆ大3~4、塩小1/2、酒大3、醤油少々} 作り方: 1. かぼちゃを1口大に切る。 底の広い鍋にかぼちゃを並べ、かぶるくらいの水とAを入れ10分~15分煮る。Bを加え再び10分煮て出来上がりです。