あらら。
ボケちゃった
味噌のちそまきです。
天ぷらするのに、しそを買ったら、
20枚98円。
お得感半端なく買ってしまった😵💧
天ぷらに使った残りで、
旦那が好きな
味噌のちそまきを作りました✨
福島では、
しそを
ちそ
といいます🎵
ちそまきのなかみは、
みそ
砂糖
ごま
それと、
米粉
米粉とかかたくり粉を
混ぜておくと
加熱したときに
なかみが
でろ～んと
でてきません。
それをしその葉っぱで巻いて
油を引いたフライパンで
しその葉っぱが、カリカリになるように
焼けば出来上がり❗️
おにぎりの具にも、👍️
夏になると
良くつくる一品です。