あんぽ柿。柿入れ羊羹。うまし! | 福島からあらふぃふの戯言✨

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福島での日常をオモムクママに綴っています。

あんぽ柿。
福島県伊達市梁川町発祥の干し柿。

世の中にあんぽ柿として販売されている
ものがたくさんありますが。

やっぱり!

福島県伊達市
ここのがあんぽ柿!

この色!
熟度!
柔らかさ!

これは、福島県伊達市の気候で
育まれた柿と
長年培われた技が
なせるもの!
間もなく
ひらたね柿のあんぽ柿が出荷となります。


今日は!あんぽ柿を使った

羊羹ラブをご紹介✴

郡山市にある菓子屋さん。
丹波屋さんは、羊羹の専門店。
かつては、二本松市にあった二本松城の
お殿様お抱えだったそう☆

以前から、あんぽ柿を使った柿羊羹を作られていましたが、

JAふくしま未来とコラボして
柿入れ羊羹ができました。

この羊羹照れ
めっちゃめちゃ!おいしい笑い泣き

あんぽ柿の風味と甘みがとても生かされていて
かつ、あんの硬さが絶妙!

ちょっと値段が高いので
とりあえず、1個買って食べてみて!

そのおいしさにびっくり

JAふくしま未来
直売所んめぇ~べで
1個から買うことができますよ。