今年のお題は『人』・・・『月下美人・千本玉壽軒』【きょうの『和菓子の玉手箱』】 | きょうの『和菓子の玉手箱』

きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフデザイナーの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な京都の和菓子はコチラです。


【きょうの『和菓子の玉手箱』】
本日はお題菓子のご紹介です。
『お題菓子』とは毎年年始に行われる宮中歌会始のお題をテーマにして作るお菓子のことです。


今年のお題は『人』。


そのお題に合わせた意匠と菓銘を考えなくてはなりません。
年々、お題が京菓子として表現するには難しいという理由から姿を消しつつあります。

今年も職人さん達の苦労が容易に想像できるお題です。



「月下美人」
千本玉壽軒
京都市上京区千本通今出川上ル
(075)461-0796



京都の素敵な和菓子を毎日ご紹介!
まるで和菓子図鑑のよう。。。
オフィシャルHP【きょうの『和菓子の玉手箱』】はコチラ


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