『風花・嵯峨嘉』【きょうの『和菓子の玉手箱』】 | きょうの『和菓子の玉手箱』

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京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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京都で活動している和菓子ライフコーディネーターの小倉 夢桜-Yume-です。
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本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


今朝の京都市内は衣笠山が雪化粧となり、金閣寺もこの冬はじめての雪化粧となりました。
山に降り積もった雪が風で舞っている様子が本日の菓銘となっています。
雪の結晶の焼印が押された、この時期の定番のお菓子です。



「風花」
嵯峨嘉
京都市右京区嵯峨広沢御所ノ内町35-15
(075)872-5218


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