『松御倉・御倉屋』【きょうの『和菓子の玉手箱』】 | きょうの『和菓子の玉手箱』

きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフコーディネーターの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


これからの時期には欠かせない氷餅。
氷餅はもち米を米汁にしたのちに型に入れ、外気で凍結させてから乾燥させます。
それを粉末にします。
霜や雪に見立てて使用します。
ほんの少しかかっているだけで情緒ある印象のお菓子になりますね!


きょうの『和菓子の玉手箱』

「松御倉」
みくら屋
京都府京都市北区紫竹北大門町78
(075)492-5948

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