『白菊・聚洸』【きょうの『和菓子の玉手箱』】 | きょうの『和菓子の玉手箱』

きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


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こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフコーディネーターの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


菓銘のイメージにピッタリと合う、とても見るからに質素な意匠のお菓子です。
それ故にこちらのお店のご主人の和菓子に対する自信がうかがえます。

きょうの『和菓子の玉手箱』

羽二重であんを包んだお菓子です。
羽二重は数えきれないほど食べていますが、この絶妙な柔らかさと口あたりには驚きです。
羽二重に対するイメージを変えられてしまったお菓子です。


「白菊」
聚洸
京都市上京区大宮寺之内上ル
(075)431-2800

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