『夏のおわりのころ・青洋』【きょうの『和菓子の玉手箱』】 | きょうの『和菓子の玉手箱』

きょうの『和菓子の玉手箱』

京都で活動する、和菓子ライター・和菓子ライフコーディネーターの小倉夢桜-Yume-が『今だけ』『ここだけ』『あなただけ』をコンセプトに毎日お届けする京都の素敵な和菓子たちの世界!


テーマ:

こんにちは!
京都で活動している和菓子ライフコーディネーターの小倉 夢桜-Yume-です。
こちらのblogへご訪問くださりありがとうございます。

本日ご紹介する素敵な和菓子はコチラです。

【きょうの『和菓子の玉手箱』】


トウモロコシで作られた驚きのお菓子です。
土台にはトウモロコシの水ようかん、そして上の層は錦玉製です。
和菓子とは思えない斬新な味に感動です。


きょうの『和菓子の玉手箱』

職人さん曰く、
「日中は暑いものの朝晩は涼しくなり、赤とんぼも見かけるようになりました。
そんな日常を錦玉羹で表しました。」
なんとも可愛らしいポップな意匠も現代的で斬新ですね!


「夏のおわりのころ」
青洋
京都市北区紫竹西野山町54-1


≪お知らせ≫
2013/9/8(日)に和菓子好きの方々が集まるイベント【きょうの『和菓子の玉手箱』】 を 開催いたします。
みなさまの参加をお待ちしております。
詳しくはコチラ
初めての方も大歓迎です!

Yume Oguraさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス