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銘菓 岩谷堂羊羹

 

ー延宝元年の創製と伝えられ

城主奨励の唯一の甘みとして

造り継がれて三百有余年

みちのく岩手の代表銘菓として

現在に至っておりますー

 

と菓子の栞にありました。

菓匠 回進堂さんの岩谷堂羊羹の

くるみと本練りと黒砂糖。

 

こちらは胡桃入り。

程よく刻まれた胡桃が

羊羹本来の味わいと伴って

あぁ美味しい。

 

伝統の風味 岩谷堂羊羹

はじめていただきました。

 

 

今、放映中の大河ドラマ

”鎌倉殿の13人”で田中泯さんが

演じられた藤原秀衡、

これをきっかけに奥州平泉に

関心を持っていたところ、

 

お抹茶レッスンでそのお話をしたら

なんと生徒さんのご実家が岩手とのこと。

その時に、この岩谷堂羊羹や回進堂さんのことを伺い

楽しい時間を過ごしました。

 

それから間も無く

数年ぶりに岩手に帰省されることになったそうで

今回、貴重な羊羹をお土産にいただきました。

ありがとうございます⭐︎

 

岩手のご実家でも

お抹茶を点てて喜ばれたとのこと

そのお話を伺い、私もとっても嬉しかったです。

 

お抹茶でつながる喜びの和。

感謝の思いで美味しくいただきます。

 

 

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