ネットの評価 と 実食 と

2016年06月18日(土)

えええ～～～………前回予告の　マルショウ　ネタは次回に………

(大丈夫です………誰も気に止めてませんから………)

………。

まぁー気を取り直して………

六三六

(………はぁ)

店の名前です。

このお店………ネットで評価がかなり………酷評

良いモノも、悪いモノも………信じるのは自分の舌のみ



六三六

おっ



素材に拘って………

って………



パチモン(＝偽モン)やんっ

昔は、ホンモン飾ってたよぉーな気がする………



特選　と　普通　の………どこがちゃうんやろ

よぉー分からんけど………とりあえず………特選　を………



日本のおいしい煮干しと北海道産の昆布で………

(中略)

おいしいスープを作るには、手間と時間がかかります。

酷評その①

時間をかければ美味いモノが出来るとは限らない………(原文)

まぁーそれは兎も角………

14時間煮込んだ5時間煮出した

知らんがなっそんなん、全部　作る側の都合　やろ

そんなんわざわざ聞かされても、どないせぇ～～～ちゅーねんっ

ほとんどの飲食店は、大なり小なり　手間ひま　かけとるっちゅーねんっ



まぁ～～～………確かに、麺だけの味　を　確認　はしますけどね………

店員さん『お先に　つけ麺　の　麺　でございます。』



麺　のみ登場

酷評②

並とか大とか選べないのは少し残念だったなぁー………



このレビューは、2015年(去年)のモノですが………

ちゃんと　改善　は、されているようですね。

酷評③

すだちがついているのですが、すだちはもう少し大きい方が嬉しかったなー。
すだちが小さすぎて、すだちを絞ってもあまりさっぱりした感じにはならないので………



時計　との大きさの比較

こんなモンじゃないんでしょうかねぇ～～～………

まぁ～～～プレビューはこれくらいまでしか見てませんが………



何じゃ、この　麺　が出てから　つけ汁　が出てくるまでの　タイムラグ　は………



太麺　やから、時間がかかるのは分かる………何処のお店でもそぉーやし………

只………麺　が出てから、つけ汁　が出てくんのが、こんなに遅い店　は、初めてやっ



チャーシュー・メンマ・煮玉子　は別盛　🍥ナルト・海苔　は　スープにイン

海苔、湿気るやろ



魚粉………何で、海苔の上　に乗っとんねん………

魚粉　使こてますアピール　か

煮込んだら　風味が飛ぶ　からか

そんな弱い風味なんや………

煮込まんと、粉っぽさ　が残るやろ



玉子の表面、乾いてしもとんがな………

まぁーそれでも………







十分、及第点　は取ってる　と思われるのですが………



スープ割り

おっ何やろ………この酸味………

んっ………まぁーまぁーまぁー………良いんじゃないでしょうか

常連　にはならんと思いますが………

P・S

店内　は、めっちゃ　昭和チック　

かかってたBGMも………

マッチ　　　　　 愚か者よ
チャゲ＆飛鳥　モーニング・ムーン
ジ・アルフィー　星空のディスタンス
など

めっちゃ懐かしぃ～～～………

もう1つ、常連になり難い理由



画面、向かって右方向へ



駅方面

一方、左方面



………なぁ～～～んも無い

当然、駅前周辺には　沢山の　飲食店　があり………

わざわざ、こっちに流れて来難い………

まぁ～～～………それでも、ネットでの評価　をキチンと参照し、　改善　されてるし………

店内もきれいし、接客態度も良いし………

そやからかも知れんけど………お客さんも、結構入ってはりました。

ネットの評価　も(今回は逆の意味で………)100％当てにはならんってことやね。

まぁー私は元々、何処のお店も　噂　や　人の評価　は当てにしてません………

そやからこそ、自分の足で直接出向き、実食　するわけです。

本日も　(＾人＾)　ごちそうさまでした。