鍋焼うどん!!(*^^*)

おはようございます!!(*^^*)

昨日の夕飯はこの冬初の鍋焼きうどんを食べました!!



土鍋に麺と豚肉、野菜(ニラ、ホウレン草、ネギ、シメジ、えのき)、カニかま、麩を入れて昆布だししょうゆのタレで煮込んでます。

一昨日の所ジョージの番組で鍋料理を紹介する企画があって、金属鍋と土鍋で煮込むのどっちが冷めずらくて美味しく頂けるかっていうの検証してたけど、土鍋で煮込む方が冷めずらくて美味しく頂けるとのことです!!

これからの寒い季節は鍋焼きうどんも美味しいですね!!(*^^*)


Candyからの投稿