去年にラーメン好きな仲間が、岡山に富士丸出身のラーメン屋があるよと教えられたので
岡山での仕事ついでに食べに行ってきました。
富士丸でも梶原出身だとのことで、板橋しか行ったことない
ワタクシにはどのみち初対面である。
到着時は店内数名のみで空席有りだったが、あれよあれよと行列が~
しかも店舗の横に待合スペースがあるのね!藤沢二郎みたいです。
メニューは、ラーメン、まぜそば、つけめんの3種類のみ
炙り豚、チーズ、刻み葱、等々のトッピングが別に存在
そのなかでも富士丸と言えば、二郎系でもビールがあるのであるかな~と探したらあった!
もう電車だし気兼ねなくやっちゃうよ!
しかしビールだけで、固ゆで卵アブラのつまみはないようである。
これは別に、炙り豚の券を買って先につまみとしてもらえばよかった。
ラーメン+チーズ1枚+刻み葱にニンニク少しアブラで
麺量は普通の350g

富士丸系ではあるが、思ったよりヤサイはしょぼめある(^^;
まさかこんなにヤサイが少ないとは予想外であった。
チーズが炙られているのも予想外!
なかなかにメンドクサイだろうに
麺は富士丸のボッソボソよりツルツル感のあるやや多加水に感じる麺である。
このへんは個人的に好きなのでイイ!
スープも豚も最高に美味しいじゃないか!
食べていくも麺が350gあったんかな?くらいの食べた感
茹で後350gなんだろうか?
うん見た目からしても少ないな~とは感じていたが、食べても少ない感
これならラーメンとまぜそばを麺少なめなら2杯いけた感じ(笑)
次の岡山はまた来年~それまでお店が続いてますように(切実)
