勇次の夜バージョン「オードリー」
昼のメニューはスープが切れてありませんでしたが
明日には夜バージョンの煮干しは終了とのこと
(来年には復活する予定とか)
煮干しつけ麺(\850)
これぞ煮干し!ど真ん中なスープ
ラーメンより、つけの方が旨いな。
ワタクシ1人だったので
スープに使われる煮干しの味見をさせて頂きました。
見た目でビックリですがかなり大きい煮干し
背が黒いから背黒煮干しとか言ってました。
しかもそのまま食べても美味しい。
食べても美味しいのでスープにしたら美味しいですわな。
後は叉焼が、かなり旨いんですよねぇ・・・。
どうやったらあんな旨く作れるのだろうか???
今週末の夜からは昼メニューを出していくそうなので
夜しか来られない人も昼メニューを食べるチャンスです。
