京料理 和さびさんにて。
鞍馬口付近。

まるでフグのよう! 天然ヒラメの薄造り。
旬のワカメ。素晴らしい調和!

光り輝いている

お漬物。
鼻を抜ける爽やかな酸味

ずっと食べてみたかったイカナゴ!
甘くてしょっぱい
今年は不漁であまり流通していないそう

シラウオの天ぷら!
しかも子持ち!
大きい!
うまい( ; ; )

若竹とワカメの煮物。
香りが良く、シャキッとした食感が楽しめる

心配りが贅沢なお店
大将、女将、お弟子さん。ステキなコンビネーション

おばんざい、
これだけでも大満足だ。

素晴らしいお店!また来たい