京料理 和さびにて。 | 声の芸術家 新・相川陽介のブログ Powered by Ameba
京料理 和さびさんにて。
鞍馬口付近。
まるでフグのよう! 天然ヒラメの薄造り。
旬のワカメ。素晴らしい調和!
光り輝いている
お漬物。
鼻を抜ける爽やかな酸味
ずっと食べてみたかったイカナゴ!
甘くてしょっぱい
今年は不漁であまり流通していないそう
シラウオの天ぷら!
しかも子持ち!
大きい!
うまい( ; ; )
若竹とワカメの煮物。
香りが良く、シャキッとした食感が楽しめる
心配りが贅沢なお店
大将、女将、お弟子さん。ステキなコンビネーション
おばんざい、
これだけでも大満足だ。
素晴らしいお店!また来たい