| さて今回のブログは…
内科医SATOが実際に食べている美容と健康に関する「食」シリーズのお話。
みなさん、スーパーフードといえば何を思い浮かべます？？
＜スーパーフードの代名詞＞
・アサイー
・ココナッツオイル
・キヌア
・チアシード …などなど
でも僕、内科医サトーが選んだものはこれ↓
「Moringa POWDER」モリンガパウダー
みなさん
モモンガじゃありませんよぉー
「モリンガ」です！！！！笑
初めて聞く方も多いと思いますが今、注目の「緑」です。
たくさんの美容家の方々や芸能人が各ＳＮＳ等でご紹介されているので僕は端的に説明。
このスーパーフード「Moringa」はミラクルツリー（奇跡の木）と呼ばれています。他にも大地の母等々、様々な呼び名があるそうです。
原産国はフィリピンなどですが、
沖縄でも栽培されてるとのこと。
この「奇跡の緑モリンガ」
スーパーフードと呼ばれるぐらいの豊富な栄養素があります。生命力が非常に強く、成長がとても早い植物だそうで、植物の中でもトップクラスの栄養素を持つと言われています。
「モリンガの栄養素」
●ビタミン類（ビタミンA、B1、B2、C、E）
●亜鉛
●カルシウムやカリウム、リン、鉄分
●食物繊維
●必須アミノ酸であるリジンやフェニルアラニン、ロイシン、スレオニン、バリンなどを非常に多く含有
特にビタミンは豊富なので、美肌効果はもちろん、便通を良くしてくれ、女性に不足がちな鉄分も豊富。貧血予防、老化予防にも期待できるのかも。
美、健康を意識する女性の皆様の
「美の植物」「美の緑」
つまりモリンガはミラクルツリー！
美しくなれる要素モリモリモリンガー！
少し調子に乗りすぎてしまったよーです…
あっ、鉄分は摂りすぎてもダメですのでご注意を。
このパウダー、モリンガは小さじ3杯以上摂取しないでください。
なんて注意を言われるぐらい。
抹茶や青汁のように美味しく摂取できます。
内科医である僕、サトーはモリンガの粉末を食生活に取り入れています。
【モリンガの食べ方】
●ヨーグルトにかけて食べる
●飲み物に混ぜて
●ハンバーグやパンケーキに混ぜて
その他、天ぷらの塩に混ぜて、抹茶塩ならぬモリンガ塩！これ最高。
僕は苦味は気になりませんでしたね。
大切な方へクリスマスプレゼントに
スーパーフード「モリンガ」はいかがですか？
北海道札幌中央区にある手作り石鹸のSHOP
「SAVANdeSIENTA」さんにおいています。
公式サイトは→こちら
この投稿は札幌在住の内科医SATO投稿
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