酒池肉林的フィレンツェ

そして今日も、肉。
柔らかい熟成肉は、超レアの状態。脂が大好きな私にとっては残念なくらい殆ど脂のない、美しい赤い色です。
ナイフを入れるとすっと切れて、これが肉とは思えないほど。

フィレンツェってほんと、肉食い人種なんだなあ。