肉食人種の食文化

そうここは肉食人種の国。
肉のオーラが、日本とはやっぱり違うっていうか。すごい存在感で迫ってきます。

ビステッカの野趣はもちろん、生ハムも肉を噛み締めている風情がすごいし、パニーニの中身も肉満載。肉度がすごく濃い。
濃い顔の濃いキャラの大柄な男たちがわしわしとこの肉を食べているさまは、はるか昔のヨーロッパ、プリミティブな肉食人種の強さと野性味を彷彿とさせます。

食文化ってカルチャーって本当に面白いなあ。