♪ダシダでカルビクッパを

韓国のスゴ旨「マンナだしの素」を使えば簡単に「カルビクッパ」が作れます。

ちなみに、本来のカルビクッパの作り方（４人分）：
[材料]牛肉（骨付きカルビ）４００ｇ、　大根２００ｇ、　にんにく１片、しょうが１片、万能ネギ1/2束、卵１個、ご飯４杯分、胡椒少々、塩。
[作り方]水２リットルにカルビとにんにく、しょうがを入れ、沸騰したらアクを取り、弱火で約２時間煮る。大根を加えスープの量が６割になるまで煮る。以下省略。

２時間も気長に待てないなら、「マンナだしの素」のお世話になりましょう。牛肉味で、玉ねぎ、にんにく、味噌、塩コショウ他旨みの味が調味されています。
１カップに水に小匙１杯４から６ｇのパウダーを加えるだけで、おいしいスープになります。

和風料理にもこれは超オススメのスゴ旨。

グルメ母さんのだしランキングに参加すればトップクラスに入るのではないでしょうか。

参考：出しランキング
第１位　お茶村　うま味あごだし　２５２０円（５０パック）　モンドセレクション金賞
第２位　椒房庵　茅乃舎だし　１８９０円（３０パック）
第３位　やまや　博多うまだし　２５２０円（５０パック）
第４位　築地魚河岸二代目　旨味だし　１６８０円（３３パック）
第５位　東京丸三販売　極上ふりだし　１０００円（１０パック）

●「マンナだしの素」は１Kg　６８０円でした。
和風料理に限らず、韓国冷麺やユッケジャン、牛肉のチョンゴルはもちろん、炒め物、スープに使える料理の隠し技です。