♪マカロニ３国同盟＜シルバーフード開発第11弾＞

シルバーフード開発＃１１は＜マカロニ・マヨポンコチ＞

今回の主材はホイール（Wheels)という名のマカロニ。
＜妙な食感＋妙な味＞が新作のテーマです。

結果：味が好評につきアンコール・リストに追加しました。
マカロニはホイールに限りません。生トマトの刻み入りバージョンもおいしいです。

味のキメテは「車輪（ホイール）の下」の隠し味。

三国同盟とは＝（アメリカ産マヨネーズ＋韓国風コチュジャン＋日本産ポンズ）の複合調味料で、これをイタリア産マカロニに和えます。

ポイントはオリジナル・手作りコチュジャン。

私的コチュジャンの作り方：レシピはこちら

ポイントその２は「旭ポンズ」と「味の素・こんぶ調味料」・・味わいが深くなります。

配合：適当がよろしくて。