♪フルーツ・ディナーＮｏ．２

さて＜シルバーフード開発第１３弾＞

今日のフルーツディナーは「牛肉とぶどうの炒め煮」

ぶどうの甘酸っぱさがビミョーです。

ぶどう、セロリ、とうみょう、長芋との合わせが、これシアワセ。

味つけはオイスターソース風味のヌーベルシノアーズもどき。

「とうみょう」はえんどう豆の若芽で、ビタミンＣ、カルシューム、鉄分が含まれ、お肌によく、高血圧、心臓病にいいそうです。