こんにちわ ^^
お友達に誘われるがまま、ドライブをしながら千葉に来ています
私の住んでいる横浜からはアクアラインを通り、木更津サイドに行き、そこから君津まで来ました。道の駅を目指していたのですが、途中『はちみつ工房』という看板を見付けて立ち寄ってみました
見学ツアーがあるみたいなので、ちょっと試飲ができるかも~
店内にははちみつでつくったお酒がたくさん並んでいました
到着したのが13時少し前ととってもタイミングが良かったので、20分の見学ツアーに参加させていただきました。
窓ガラス越しにはちみつの箱が
すごくたくさんのハチ🐝
はちみつの板(というのでしょうか
)を近くで見せてくださいます。
この板を数枚、この機会に入れて回転させ遠心力ではちみつを取るようです。
その後、濾して綺麗なはちみつだけを取ります。
試飲させていただけるのですが、「百花」という色々な花の蜜を集めたはちみつ、とっても美味しかった
こちらの機械ではお酒をつくっています。
ツアーが終了する際、お酒やはちみつの試飲をして、気に入ったものを購入してくださいと案内してくださいました。
早速、お酒の試飲
お友達は運転があるので…私だけ試飲させていただきました。
優しいワインのようなお味で美味しい~。
はちみつジュースのコーナーもあり、ジュースの方が美味しく感じたので、購入しました
このはちみつを試飲できるコーナー、とっても良かったです。
スプーンに少し垂らしてお味見することができます
私は気に入った「アカシア」と「百花」を購入しました~。
レシピをいただいてきたので、お家でつくってみるのが楽しみです~
思いがけず素敵なはちみつ屋さんに出会えて良かったです
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