「順番が良かった！」

こんばんは

ビストロヴィオレのマダム景子です

先日、来られたお客様。

６名様で、ワインが４本空きました

多いか少ないかは別として、

（まぁ、少なくはないですね）

銘柄はおまかせいただいたところ、

「美味しかったし、順番がとても良かった」

と言っていただきました

その４本をご紹介しますと…

まずはスパークリング、

ということで、

クレマン・ド・ロワールという、

泡のワインでスタート

次は、軽めの赤ということで、

ピノ・ノワールというブドウのワイン

たぶん、もう１本いけるから、

まだそんなに重くないもの、ということで、

３本目は、シノン

そして、

渋みのしっかりある、

サンテステフのワインをラストに

白ワインは、

あまり飲まないとのことで、

赤３種となりましたが、

割と、違いが分かりやすいワインで、

軽めから、だんだん重く…

という、

王道的な飲み方をしていただけたと思います

喜んでいただけて良かったです

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