こんにちはニコニコ
ビストロヴィオレのマダム景子ですぶどう



今日は「天使の海老」をご紹介したいと思います音譜


「天使? 羽根でも生えてるの??」

なんて、よく聞かれるのですが、これは、産地からつけられたネーミングなんです目

(もちろん羽根はありません爆笑


その産地とは、南太平洋に浮かぶ、ニューカレドニア

そうです。「天国に一番近い島」。

ということで「天使」なのです照れ


何と言ってもこの海老は、旨みと甘みがスバラシイ!!

海のキレイな所で育つとこうなるんですねー


焼いてお出ししていますが、殻まで食べられる方も、割といらっしゃったり

歯の丈夫な方はお試しくださいマセ


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