こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です

ボルドー地方には、
「セカンドワイン」というものがあります



ワインの格付けがあるのは、
聞いたことがあるでしょうか?
1級から5級まであります

その格付けされたシャトー(メーカー)は、
ブドウの栽培から、
ワインの醸造までをするのですが、
できたブドウなり、ワインが、
自分のシャトー名をつけて、
(=ファーストで)世に出すには、
ちょっとだけ品質が足りないな~

というものを、
違う名前で売り出す、
これが、セカンドワインです

格付けシャトーのワインが、
ファーストよりも安く飲める
