うちの名物…

青柚子とイリコのペペロンチーニ

青木由子…


コリコリパテ

コリコリパ子…

もしくは、コリコリパチ?
なんで?


おじさんの想像力は侮れません…


面白いからいいんだけどねぇ(笑)



5.7km  良い天気で心地良かった


いまからお風呂に行く予定~^^

ソムリエの海バカ日記 谷本景先生の伊賀焼き・・・


真っ二つでした


前々回、麦漆で接着

前回、砥の粉を水で練ったものと生漆で錆付け

今回は、生漆で上からゴシゴシ 錆固め




ソムリエの海バカ日記

ソムリエの海バカ日記
木の茶匙


砥の粉を盛りました
ソムリエの海バカ日記

ソムリエの海バカ日記
磁器の鉢・・・


これも見事に真っ二つでした



麦漆で接着

ソムリエの海バカ日記




ソムリエの海バカ日記
ベトナム産? の花器


お師匠さん曰く、楽焼のように低温で焼いた物だそうな


4本程、ビシビシに”にゅう”が・・・


生漆でガシガシ
ソムリエの海バカ日記
バカラ・アルルカン・・・


2箇所のチップ


お師匠さんも漆だけでは難しいかもとのご指摘でした


しかし、エポキシなんて使いたく無かったので


砥粉を盛っていました


ソムリエの海バカ日記
何とか綺麗に削り取ることに成功!


蝋色漆で固めました










金繕いの作業はとても楽しく、無心になって没頭出来ます


今は、趣味でしか有りませんが 友人の器などを直せるようになりたいものです




何時も材料などを手伝って下さる、お師匠さん御夫婦感謝です 有難うございます








吹田周辺~ LSDペース(これ言いたかった)で、30分  5.7Km(キョリ測)


走るには心地の良い気温ですが、このところは海には行けていません




今週でスタッフが一人退職します


仕事のペースも変わるので海が遠ざかる予感が・・・(ToT)


持久力を付けて頑張ります~











自宅 → 吹田 → 東三国 → 淡路 → 自宅 ゆっくりと 8.2Km(マピオン、キョリ測)


約70分~ 



心地いいです

 

ゆっくり休んだので疲れも取れて快調です



何か、走るのが楽しくなる腕時計とかないかなぁ^^






 銀座7丁目で会員制で営業なさっているお店


土曜日と日曜日のみ予約で北新地にて営業されています




私如きが四の五の云うものではありませんが、私の食べて来たお寿司とは全く違うものでした


勿論良い意味で



アテ、造り、漬け、昆布締め、海苔、シャリ 全てがきちりとした仕事をなされていました


江戸前の鮨・・・ 



やはり私が今まで食べて来たのは、大阪の寿司だったと感じた



初めて紹介で伺った故、とても写真を撮らせて頂く勇気がありません^^;


もう少し通わせて戴いてからに



本当に素晴しいお店でした


また、勉強に伺います!





ほしな


大阪市北区曽根崎新地1-5-9 谷安プレジールビル一階


銀座7-6-19 ソワレド銀座弥生ビル地下一階 03-3572-0008






4.4Km 30分  京都線小松下 → 西淡路の橋 往復



先輩のブログを見てLSDペースって言うのを真似て走るも



年末の食べ過ぎ×飲み過ぎ+運動不足・・・ !! な状態だったので


思わぬ所が痛くなる。。。 


左股関節・右足小指薬指あたりなど



おまけにペースを保つのは至難の業


景色を楽しみながら走っていたつもりのに、目標物に向かってペースを上げてしまう


精神的鍛錬が必要ですね



今年は週2のペースで走れたらと思う






ワイン食堂リエゾンの年始の営業は、明日5日から
そろそろ準備にかります


去年~今年と 沢山の変化がありました


今年はより効率を上げて、楽しい仕組を作ります


皆様、本年も何卒宜しくお願い申し上げます m(_ _)m



昨日の大掃除でおしまいでした

いつも一生懸命手伝ってくれるスタッフに感謝です、有難う~


年末にかけて精神的にも疲労が蓄積し、余裕が無かったと反省です



昨夜は毎年恒例の忘年会~
PVの山根親方と小谷氏山上氏達と

沢山食べて飲んで沢山話せました~
毎年の楽しみでもあります
皆様お疲れ様でした


本年も大変お世話になりました。有難うございます~
皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい

来年も宜しくお願い申し上げますm(_ _)m