愛媛大学地域創成研究センター主催事業「mitまちなか大学」♪ | 愛媛の酒道
2017-02-02 22:37:00

愛媛大学地域創成研究センター主催事業「mitまちなか大学」♪

テーマ:ブログ

本日の蔵元屋は、愛媛大学地域創成研究センター主催事業「mitまちなか大学」の日本酒講座が開催されましたクラッカー

愛媛大学地域創成研究センターは、学内共同研究施設として、地域に関する研究および教育を行い、地域創成に関する学術研究の推進を図り、併せて地域社会の活性化と発展に貢献することを目的に設立されたそうです。


その活動の1つに「まちなか大学」があり、今回は「愛媛県酒の新動向-原料米を中心に-」をテーマに愛媛の地酒の講座が行われました。

講座では、愛媛県酒造協同組合の村上専務と蔵元屋社長の横田光敏が講師となり、愛媛県の酒米・酒造好適米、近年の地酒の動向や原料米による愛媛の地酒の「味の違い」を利いて頂きましたビックリマーク

蔵元屋をご利用頂きました愛媛大学寺谷教授や関係者の皆様、誠にありがとうございましたドキドキ

皆様、日本酒をお買い求めになるとき、原料に愛媛県産米「しずく媛・松山三井・にこまる」を見ましたら、ぜひ一度飲んでみてくださいねおねがい

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