ごろごろ野菜のチーズオムレツ | 私の幸せ時間♪

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味付けした大きめ野菜の上に、チーズ入りオムレツをのせました。

野菜とチーズ入りオムレツがぴったり合うおいしい料理ですナイフとフォーク

 

 

 

 

ごろごろ野菜のチーズオムレツ

 

ごろごろ野菜の上に、チーズ入りオムレツをのせました。材料は、じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー・ベーコン・卵・ピザ用チーズです。じゃがいも・ブロッコリーは、食べやすく切り、蒸すか茹でておきます。玉ねぎは、乱切りにします。ベーコンも食べやすく切ります。卵をピザ用チーズと混ぜ、フライパンにバターを入れて熱し、オムレツを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコン・玉ねぎを炒めます。じゃがいも・ブロッコリーも入れて炒め、塩こしょう・コンソメも加えて炒めます。皿に、野菜類を入れて、オムレツをのせて、ケチャップをかけてできあがりです。チーズ風味のオムレツと野菜類・ベーコンが合いました。野菜類が大きめで、食べ応えがあるおいしい料理です(*^^*)

 

 

 

クローバー野菜は蒸しました。茹でてもおいしくできます。野菜とベーコンは、コンソメで味付けをしたので、そのままでもおいしく、チーズ入りのふんわり卵と一緒に食べると、よりおいしいです。ごろごろ野菜が、とっても食べ応えがあり、お腹いっぱいになりました。クローバー

 

 

 

 

 

 

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