私の幸せ時間♪

〜キッチンと音楽が大好きなミセス〜


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こんにちはニコニコ

カレー風味のマヨネーズを、鮭と野菜にのせて焼きました。鮭と野菜に合って、おいしい料理ですナイフとフォーク

 

 

 

 

 

鮭と野菜のカレーマヨがけ

 

鮭を使ってマヨネーズ焼きを作りました。材料は、鮭・もやし・ピーマン・にんじんです。鮭は食べやすく切り、塩こしょうしておきます。ピーマン・にんじんは細く切ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン・にんじん・もやしを炒めます。耐熱皿に炒めた野菜を入れ、上に鮭をのせて、マヨネーズをかけてカレー粉をふりかけ、オーブンで焼いてできあがりです。ふりかけたカレー粉がマヨネーズと合って、鮭と野菜に合いました。とっても食べやすい料理です。♪本を参考にアレンジして♪

 

 

 

 

クローバーオーブンで焼きましたが、オーブントースターでも簡単にできます。マヨネーズにカレー粉を入れたことで、鮭にぴったり合うおいしさになりました。魚と野菜が同時に摂れるおいしい料理です。クローバー

 

 

 

 

 

 

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