私の幸せ時間♪

〜キッチンと音楽が大好きなミセス〜


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こんにちはニコニコ

キムチベースの料理を作りました。豆腐と豚肉を使って、簡単でおいしい料理ができました割り箸

 

 

 

 

豆腐と豚バラ肉のキムチ煮

 

豆腐と豚バラ肉をキムチベースの料理を作りました。材料は、豆腐・豚バラ肉・ニラ・大葉・キムチ・納豆です。キムチ・ニラ・豚バラ肉は、食べやすく切ります。水・味噌・しょうゆ・鶏ガラスープの素・砂糖・白すりごまを混ぜてスープを作ります。フライパンにゴマ油を熱し、キムチ・豚バラ肉を炒めます。スープを入れて煮ます。煮えたら、豆腐を手でちぎり入れ、納豆・ニラを入れて煮ます。大葉をちぎって入れ、輪切り唐辛子をのせます。できあがったら、器に移して白すりごまをかけてできあがりです。納豆を入れて、食べ応えあります。ごまの風味が良く、甘辛で食がすすみました。♪本を参考にアレンジして♪

 

 

 

クローバーピリ辛料理を急に食べたくなりました。キムチを使い、簡単にできました。白すりごまをたっぷり入れてマイルドになり、豆腐と豚バラ肉が合って、食べやすくおいしい料理です。納豆を入れるのも、楽しい食感になりおすすめです。クローバー

 

 

 

 

 

 

 

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