ゴールデンベリーGoldenberries（沙棘/サジー)
珍しい果物を頂きました
「生命の果実」とも呼ばれ、
食用ホオズキ、ゴールデンベリーGoldenberriesとは、
ナス科ホオズキ属の非耐寒性多年草。
様々な栄養成分が含まれている、
美容と健康食品、 ダイエットに効果として注目されます。
そのまま食べるか、ジャム
ジュース
にします。
お菓子に飾りも使ってます
袋状の萼(がく)中に気になってるでしょ
早速、あけて見ると、
中には黄金色に輝く小さな可愛い果実
形はトマトと似てですが、お味は全然違います
甘酸っぱ、ほんのり苦みがあり、
レモンとラズベリーと似たような香りがします。
美味しいです
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