始めに。情報をアップする責任。

大好きな
オリーブオイルのことを好きに語って、情報発信をするにあたり、始めにしっかりと断っておきたいことがひとつ。




インターネットでは、情報がたっくさんある。



正しい情報もあれば、間違った情報もあるよね。





情報を発信する一人として、責任をもってそれに取り組みたいので、ここでアップするのは、信頼のおける書籍、機関より発行された文献や、私が尊敬し、信頼しているオリーブオイル生産者(私が輸入しているオイル)からの情報に限定していきたいと思います。





どうぞよろしくお願いします！