紅茶教室受講生募集
2021年 ５月 金曜日
10：30～１３：００
レッスン費 4,000円
ハイティーとは、労働者階級から始まった
夕食を兼ねたお食事ですが
昨今ホテルハイティーが流行っている様です。
本来の趣旨とは、若干変わってきますが、
ホテルで頂くハイティーを味わって頂いております。
ウエルカムドリンクは、紫陽花をイメージして
紅茶の淹れ方の説明をして、
実際に淹れて頂きました。
ご希望でダージリンファーストフラッシュ
前菜と共に召し上がって頂きました。
＊前菜
＊サンドウィッチ２種類
＊コールスローサラダ、夏野菜のキッシュ、ジャケットポテト
＊南瓜のカップケーキ、アールグレイクッキー
ショートブレッド
紅茶は
ダージリンファーストフラッシュ、
サバラガムワ、キーモン、ローズティー
を召し上がって頂きました。
不定期でレッスンしています。
ご参加頂きありがとうございました。
ウエルカムドリンクは
タピオカミルクティー
7月のお料理レッスン
東南アジア料理
7/20（日）・29（月）
10:30～13:30
お問い合わせ
countryhousek@yahoo.co.jp
5月の英国ベイキング
＊新玉ねぎのブランマンジェ
＊マーマレードティーローフ
昨今イギリスでは、スタイリッシュなお料理が人気！
イギリスでブランマンジェは、コーンスターチを使う所が多いけど、
口溶けが良いのでフランス流のゼラチンを使いました。
イギリスでは給食で出るそうです！
マーマレードティーローフパウンドケーキの様ですが、
スコーンを作る工程で作ります。
マーマレードとスパイスがピッタリ。
薄くスライスして、バターやマーマレードを
塗って召し上がって頂きました。
本来は、アイシングをしますが、お食事に合わせて
頂きたいとの事で、アイシングはしていません。
サラダと共に召し上がって頂きました。
マイブームのバルサミコドレッシングを添えて！
（イギリスで食べたバルサミコドレッシングが
とっても美味しかった）
ご参加有難うございました。
6月の英国ベイキング
＊ビーンズサラダ
＊パンプキンカップケーキ
6/23（月）11:00～13:30
お問い合わせ、お申し込み
coutryhousek@yahoo.co.jp
【ROSE FAIR 30th Anniversary】
お天気に恵まれて沢山の方々に
ご来店頂き有難うございました。
今後共どうぞ宜しくお願い致します。
30th Anniversary
CountryHouseKは、5月で30周年を迎える事ができました。
自宅教室→店舗（路面店）→自宅ショップと
形態は変わっていきましたが、
コンセプトは変わらず続けて参りました。
30年お教室に通って下さる生徒様もいます。
本当に感謝しかありません。
何年続けられるか分かりませんが、
皆様に喜んで頂ける様に精進して参りますで、
今後共宜しくお願い申し上げます。
30th Anniversary
全商品10%off （新着アンティークは除
く）
30%offのお品多数ご用意しております。
5/23（金）・24（土）
10:30~16:00
場所：countryhousekショップ&ガーデン
ガーデンでは.2Day's Shop
もご出店してくださいます。
お仏壇のやまとさんの砂利の駐車場をご利用ください（徒歩3分）
ご来店をお待ちしております
