"千葉県フェア"がイトーヨーカドー幕張店にて開催され ちばの野菜ソムリエ伝道師協力隊として県産の野菜を㏚して参りました。

 

今回のお客さまへの試作品のレシピは

野菜ソムリエPro.山根景子さんの作品 "ちばの夏色野菜ジュレ"キラキラ

下茹でした黄色のトウモロコシと緑色の枝豆がコンソメ味のジュレに散りばめられていて

見た目に美しく涼やか、食欲が落ちてくる時期にはチュルンとのど越しも良く最適と 幅広い年齢層に大好評でした!!

 

凸凹コンビで明るく元気に新鮮な千葉県野菜をPRニコニコ

 

特設コーナーには生産者さんから届いたばかりのトウモロコシ、

枝豆、三つ葉、サツマイモ、トマト、ジャガイモ、インゲンなど

多種の野菜が陳列されていました。

試食はスィーツのように甘~いサツマイモやトウモロコシ、お品の良い三つ葉のお浸しやサクッと揚がったインゲンの天ぷらなど様々ラブラブ

 

屋内イベントでは ちばのマスコットであるチーバくんが登場したり、

ダーツや食育クイズとイベントもあり、ご家族でお友達で盛り上がっていました!!

大人でもチーバくんと一緒にいると心躍って音譜

 

屋外では期間限定のトウモロコシ畑が出現して 

ラッキーな100名のお客さまが収穫体験をされました。

宝探しゲームのようでした宝石ブルー宝石緑宝石赤

雨も上がって日も差していました晴れ

 

キラキラ笑顔ニコニコ

 

可愛いサイズのトウモロコシを頂きました。14センチくらい

 

イトーヨーカドーの方々、千葉県職員の方々 

お世話になり有難うございました。

(2018.6.16)

 

 

番外編で仕事後に軽く反省会を実施しました。

 

野菜ソムリエコミュニティちば

竹下博子 

ジャズヴォーカル