ベジタス松岡フルーツダイアリー

愛媛県松山市堀江町(有)マツオカみなと食堂 調理師
村上しずかジュエルフルーツインスティチューションジュエルフルーツクリエイター
野菜ソムリエ:カレーマイスター:調味料・食育ジュニアマイスター:ハーブコーディネーター


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アボカドの種の水耕栽培、増えすぎて別の部屋に移動させています。

多くの方が試されたと思いますが、あきらめて廃棄されることが多いみたいです。

この中で一番伸びているのは4か月前にしたものです。

 

今日は風はあるけど暖かかったのでミントをプランターに植えようと思ったら中から何か?

あ、そうだ、アボカド植えたっけ。そっと出してみると根が出ていました。

そっと別のプランターに植えておきました。

写真撮ったはずがなし。

 

アボカドの水耕栽培された方、気長に待ってくださいね。

 

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先日のテレビでメロンやナスの食中毒について放送されていました。

家庭菜園でチョウセンアサガオの台木に接ぎ木してできたナスを食べて食中毒をおこしたご夫婦の話でした。

チョウセンアサガオの根やつぼみでも間違えて食べてしまうことが多いそうです。

 

下の写真は私が撮ったものです。身近なところに危険な植物はよくあります。

メロンの話は収穫から出荷の段階で食品衛生管理が徹底されてなくて菌に汚染されたメロンを食べた妊婦と赤ちゃんがひどい中毒にかかる、という話でした。

 

私は食中毒の経験はありません。テレビのような食中毒の症状になったら耐えられそうにありません。

食べ物の選択は自己責任ばかりではないですが、こればかりは当たりませんように、、。

 

 

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これは1月のヤドリギ。樹の右側から。

2月18日のヤドリギ。左側から。

この樹のヤドリギは垂れているのです。樹が弱ってヤドリギも弱っているのか?

と思って、しばらくしてから見てみようと思ったのです。

枯れてきている風でもなく、垂れているのは変わりありませんでした。

 

今まで見てきたヤドリギはこんな風に丸くなっています。

最近、また別のところでヤドリギ見つけてひとりうれしがっています。

 

松山の方なら堀之内の本町よりのお堀の周りで見ることが出来ます。

落葉樹とは思いますが、何の樹なのかがわかりません。樹高があるので桜ではなさそうです。

 

私がはっきり見てわかるのは桜の樹だけなんです。ほかの樹は確かめていません。

 

リンゴの樹にもヤドリギが育つのかもしれません。

ヤドリギって悪者のように思われているみたいですが、そうでもないようにも思います。

寄生植物=悪者、でもないと思うのですが、もう一度調べてみます。

宮崎平和公園とかでの調査ではでオオバヤドリギが付いた樹は弱って枯死するものも多いとか。私の見ているのとは品種が違います。

 

あなたの周りでも見つけてみてください。

 

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